金饼牛柳
| 色香味俱全，口感细嫩，入口即化可口 |
【食材与调料】
【主料】牛柳一块，荷叶饼按人头，辣椒适量 |
| 【辅料】耗油两勺，辣妹子一勺，大葱少许，大蒜少许，香葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.一块牛柳微波炉解冻备用 | 2.辣椒切断备用 |
 | 3.大葱，大蒜切末备用 | 4.起火倒入油加热至5分热荷叶饼下锅小火慢炸至金黄色取出 |
 | 5.辣椒放入，炸至白色取出 | 6.牛柳下锅炸30秒左右取出 |
 | 7.把油倒出来，大葱，大蒜，炝锅加入，耗油，辣妹子，编炒出香味加水，放入牛柳，慢火喂一分钟，淀粉收汁，盛盘，摆盘完成 |
【金饼牛柳做法小贴士】
