尖椒牛柳
| 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】尖椒400g，牛柳400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱花10g |
【制作步骤】
 | 1.尖椒切成丝。 |
 | 2.牛柳切丝。 |
 | 3.锅中油烧热，下葱花炒香。 |
 | 4.下入牛柳丝。 |
 | 5.超值发白后，加入尖椒丝。 |
 | 6.加入盐和鸡精。 |
 | 7.继续翻炒片刻即可。 |
【尖椒牛柳做法小贴士】
| 喜欢的勾一个芡也很好。 |
| 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 |
| 【主料】尖椒400g，牛柳400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱花10g |
| 1.尖椒切成丝。 |
| 2.牛柳切丝。 |
| 3.锅中油烧热，下葱花炒香。 |
| 4.下入牛柳丝。 |
| 5.超值发白后，加入尖椒丝。 |
| 6.加入盐和鸡精。 |
| 7.继续翻炒片刻即可。 |
| 喜欢的勾一个芡也很好。 |
