蚧子八宝生菜包
把日常饮食调整为御寒的菜单,让身体自发的产生热量来抵御寒冷 |
【食材与调料】
【主料】生菜300g,肉丁50g,蟹子50g,蚧子50g,韭菜花50g,香菜梗50g,豆牙菜50g,鸡蛋 50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡汁适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.将生菜叶洗干净,绿豆芽去两头留中部、香菜留茎; | 2.鸡蛋煎好备用; | 3.锅下油烧热,将肉丁、蚧子、豆芽、韭菜花爆炒; | 4.后加入香菜梗、煎好的鸡蛋; | 5.用嘉豪鸡汁、麻油、精盐调味后拌匀,最后撒上蟹子,生菜叶一同上桌即可。 |
【蚧子八宝生菜包做法小贴士】
此菜带有些许焦香、味道清爽、营养丰富 |