蚧子八宝生菜包

04-19 投稿:南开-豪客
把日常饮食调整为御寒的菜单,让身体自发的产生热量来抵御寒冷

【食材与调料】
【主料】生菜300g,肉丁50g,蟹子50g,蚧子50g,韭菜花50g,香菜梗50g,豆牙菜50g,鸡蛋 50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡汁适量,麻油适量

【制作步骤】
1.将生菜叶洗干净,绿豆芽去两头留中部、香菜留茎;
2.鸡蛋煎好备用;
3.锅下油烧热,将肉丁、蚧子、豆芽、韭菜花爆炒;
4.后加入香菜梗、煎好的鸡蛋;
5.用嘉豪鸡汁、麻油、精盐调味后拌匀,最后撒上蟹子,生菜叶一同上桌即可。

【蚧子八宝生菜包做法小贴士】
此菜带有些许焦香、味道清爽、营养丰富

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