芥兰炒肉末
芥兰菜爽脆清嫩,含有丰富维生素,对熬夜失眠,很有帮疗功效。今天用少许肉末搭配着炒,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】芥兰300g,肉末100g |
【辅料】姜10g,豆酱5ml |
【制作步骤】
1.肉末加入少许豆酱汁腌制。 | |
2.姜切片。 | |
3.芥兰去根部洗净。 | |
4.把菜叶切好。 | |
5.芥兰菜干切片。 | |
6.锅内下油、姜和肉末煸炒。 | |
7.再加入菜干炒。 | |
8.加入菜叶翻炒,5分钟后下盐关火。 | |
9.装盘开吃。 |
【芥兰炒肉末做法小贴士】
小贴士青菜不用炒太久,稍微变色了就可以。 |
芥兰菜爽脆清嫩,含有丰富维生素,对熬夜失眠,很有帮疗功效。今天用少许肉末搭配着炒,味道还不错。 |
【主料】芥兰300g,肉末100g |
【辅料】姜10g,豆酱5ml |
1.肉末加入少许豆酱汁腌制。 | |
2.姜切片。 | |
3.芥兰去根部洗净。 | |
4.把菜叶切好。 | |
5.芥兰菜干切片。 | |
6.锅内下油、姜和肉末煸炒。 | |
7.再加入菜干炒。 | |
8.加入菜叶翻炒,5分钟后下盐关火。 | |
9.装盘开吃。 |
小贴士青菜不用炒太久,稍微变色了就可以。 |