芥兰炒饭
剩米饭的华丽转身。 |
【食材与调料】
【主料】芥兰1000g,五花肉500g |
【辅料】米饭适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切片。 | |
2.芥兰洗净后切碎,叶子和杆分开装 | |
3.坐锅开火,下五花肉煸炒至出油 | |
4.下切好的杆翻炒。 | |
5.待杆炒熟后下叶子翻炒。 | |
6.加多一点的盐和胡椒粉炒至叶子变软后,加入米饭炒匀。 |
【芥兰炒饭做法小贴士】
盐的用量要比平时炒菜多一点。 |
剩米饭的华丽转身。 |
【主料】芥兰1000g,五花肉500g |
【辅料】米饭适量,盐适量,胡椒粉适量 |
1.五花肉切片。 | |
2.芥兰洗净后切碎,叶子和杆分开装 | |
3.坐锅开火,下五花肉煸炒至出油 | |
4.下切好的杆翻炒。 | |
5.待杆炒熟后下叶子翻炒。 | |
6.加多一点的盐和胡椒粉炒至叶子变软后,加入米饭炒匀。 |
盐的用量要比平时炒菜多一点。 |