饺子
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500 |
【辅料】肉糜250,芹菜250,鸡蛋1-2,油少许,盐少许,葱少许,蒜少许,姜少许,饺子粉少许,黑木耳少许 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.把材料都加工成泥 | |
3.开始混合 | |
4.继续 | |
5.混合 | |
6.提前把面和好,记得用温水加酵母粉和面,放在暖气片上让它静置20分钟,看到面涨起来后就是发酵好了Y(^o^)Y | |
7.开始做饺子皮了,把面团搜好,切成很小块,再把每小块做成绳子型 | |
8.左右移动绳子型的面条,切切切 | |
9.然后压扁它们 | |
10.捏阿捏 | |
11.下锅了 |
【饺子做法小贴士】