甜豆炒甜不辣
甜不辣 是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫 天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜. |
【食材与调料】
【主料】甜不辣110g,甜豆135g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材:甜不辣、甜豆(已清洗) | |
2.将甜不辣拆开包装,放在案板上切开。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入切好的甜不辣和已清洗好的甜豆翻炒一下。 | |
4.接着,加适量的清水。 | |
5.翻炒翻炒至甜豆断生至熟。 | |
6.然后,加适量的盐。 | |
7.加适量的鸡精。 | |
8.调味炒匀,即可。 | |
9.出锅装盘。 |
【甜豆炒甜不辣做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |