椒盐刀切馒头
馒头是我家要经常吃的,因为北方人的习惯,以前都做做成圆形的馒头,看到很多豆亲做成刀切馒头,也一样的非常好,甚至更加的省事,于是也做了刀切馒头,简单方便,感觉很不错。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.首先把酵母粉用温水化开 | |
2.然后加入调好的酵母和面,然后醒发到两倍大 | |
3.把醒好的面擀成饼 | |
4.均匀的抹上胡椒粉、盐和油 | |
5.卷起来,然后用刀切成合适的大小 | |
6.把切好的馒头醒三十分钟,然后入锅蒸,水开后蒸15分钟就可以出锅了。 |
【椒盐刀切馒头做法小贴士】
里面的夹层自己喜欢什么味道就加什么。 |