椒盐带鱼
我们家里每个人的口味都有点不一样,老公喜欢吃淡水鱼,我喜欢是咸水鱼,宝宝只要是香口的都爱吃老公为了我,也开始喜欢咸水鱼,反正是鱼他都喜欢,我煎的带鱼更是喜欢 |
【食材与调料】
【主料】带鱼250g |
【辅料】油适量,椒盐适量,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好带鱼段 | |
2.准备好淀粉每一段带都粘上淀粉 | |
3.带鱼都粘好淀粉 | |
4.锅里加入没烧热(转中火) | |
5.带鱼排放好在锅里煎 | |
6.带鱼一面煎至金黄色后翻一面再煎 | |
7.带鱼两面都煎至金黄后加入适量的椒盐 | |
8.加入椒盐后小火进行两面都再煎一下,大至每面都煎一分钟左右 | |
9.美味的椒盐带鱼 |
【椒盐带鱼做法小贴士】
小贴士1.煎带鱼时,一定要煎到带鱼可以摇动了才翻第二面,不然带鱼皮会粘在锅里煎出来的带鱼都很不好看 |