交通工具饼干
| 我儿子最喜欢的饼干。 |
【食材与调料】
| 【主料】中粉150g，土豆淀粉50g，黄油100g |
| 【辅料】白砂糖50g，全蛋液30g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后与白砂糖鸡蛋液混合均匀。（不用打发） |
 | 2.筛入中粉和土豆淀粉后揉成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟。 |
 | 3.取出冷藏后的面团擀薄厚均匀的薄饼。 |
 | 4.用模具压出形状。 |
 | 5.排入烤盘。 |
 | 6.烤箱预热160度，烤约15分钟。 |
 | 7.烤至表面微微上色后取出放凉即可。 |
【交通工具饼干做法小贴士】
| 注意擀饼的时候一定要擀得薄厚均匀，这样不容易糊。 |
| 我儿子最喜欢的饼干。 |
| 【主料】中粉150g，土豆淀粉50g，黄油100g |
| 【辅料】白砂糖50g，全蛋液30g |
| 1.黄油软化后与白砂糖鸡蛋液混合均匀。（不用打发） |
| 2.筛入中粉和土豆淀粉后揉成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟。 |
| 3.取出冷藏后的面团擀薄厚均匀的薄饼。 |
| 4.用模具压出形状。 |
| 5.排入烤盘。 |
| 6.烤箱预热160度，烤约15分钟。 |
| 7.烤至表面微微上色后取出放凉即可。 |
| 注意擀饼的时候一定要擀得薄厚均匀，这样不容易糊。 |
