椒麻饼子
| 平底锅版的椒盐饼子，很香很美味。不需要太复杂的厨具，不需要很难采购的食物，你也可以做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，椒盐30g，芝麻30g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芝麻和椒盐 |
 | 2.面粉和水和成团醒发30分钟 |
 | 3.取出和一会儿，分成小剂子 |
 | 4.擀成长舌形 |
 | 5.撒上椒盐，抹点油 |
 | 6.卷起 |
 | 7.压一下 |
 | 8.擀成饼形，粘上芝麻，静置20分钟 |
 | 9.平底锅放油，小火慢煎 |
 | 10.两面煎 |
 | 11.煎熟即成 |
【椒麻饼子做法小贴士】
| 小贴士饼子做好后要醒发一会儿 煎的时候一定要小火慢煎，直到熟透不糊 |
