茭白杏鲍菇
| 自从老爸被查出血压有点高了后，我就一直告诫他，吃得清淡点，再清淡点自从认识了杏鲍菇后，我就很喜欢买来吃吃，有段时间没吃，我就感觉少点什么还记得第一次吃茭白是上初中的时候，同桌家种了很多，几乎每天都会给我带点，告诉我是生吃所以茭白我一直是生吃的，甜甜的，口感很好。但是从菜场买的就没有那么甜甜的了可能自家种的比较纯自然吧今天就将两种切丝一起炒着喝酒吧不过血压的高的还是要少喝点哦 |
【食材与调料】
| 【主料】茭白100g，杏鲍菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备半根茭白和杏鲍菇 |
 | 2.准备半颗青椒 |
 | 3.将茭白切丝 |
 | 4.杏鲍菇切丝 |
 | 5.青椒切丝 |
 | 6.热锅冷油，先将青椒放入锅中煸炒 |
 | 7.然后将茭白放入锅中煸炒 |
 | 8.然后将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒 |
 | 9.煸炒稍微变色后，加入适量的水和盐 |
 | 10.焖至收干汁即可 |
【茭白杏鲍菇做法小贴士】
| 煸炒杏鲍菇的时候要稍微加点水，不然很干不容易炒软 |
