茭白炒肉

01-16 投稿:风中的微粒
这个季节的茭白新鲜时令,营养价值比较高,搭配五花肉,配一碗米饭一道不错的下饭菜。

【食材与调料】

【主料】茭白2根
【辅料】五花肉150g,青椒1根,香葱2根

【制作步骤】
茭白炒肉 1.茭白,辣椒,五花肉,香葱洗净备用
茭白炒肉 2.茭白切滚刀片
茭白炒肉 3.五花肉切薄片,葱姜切片
茭白炒肉 4.热锅下油,下入五花肉翻炒,加入姜片和葱末翻炒加入生抽使五花肉入味
茭白炒肉 5.加入茭白,辣椒翻炒,加入盐,生抽,蚝油,出锅时加小香葱翻炒即可。

【茭白炒肉做法小贴士】
标签: # 茭白

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