酱油水黄鱼
| 菜埔是闽南话，是白萝卜腌制成干。酱油水的煮法也是具有闽南特色的菜，保持鱼的鲜味。 |
【食材与调料】
【主料】鱼300g，菜埔50g |
| 【辅料】蒜1个 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净 |
 | 2.爆香姜片 |
 | 3.鱼下锅后，泼上酱油，加适量的水和盐巴 |
 | 4.加入菜埔，盖锅煮熟。 |
 | 5.出锅前，加入蒜。 |
【酱油水黄鱼做法小贴士】
| 小贴士制作酱油水鱼，必须选用新鲜的鱼。 |
| 菜埔是闽南话，是白萝卜腌制成干。酱油水的煮法也是具有闽南特色的菜，保持鱼的鲜味。 |
【主料】鱼300g，菜埔50g |
| 【辅料】蒜1个 |
| 1.食材洗净 |
| 2.爆香姜片 |
| 3.鱼下锅后，泼上酱油，加适量的水和盐巴 |
| 4.加入菜埔，盖锅煮熟。 |
| 5.出锅前，加入蒜。 |
| 小贴士制作酱油水鱼，必须选用新鲜的鱼。 |
