酱油饭
| 很少吃炒的米饭，今天炒好端到儿子面前，儿子说真好吃，比饭店的还好吃。说的我，心花怒放。真想狠狠的亲他。撒在炒饭上面最好用小葱碎，我家没有，就用的大葱。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，老抽2滴，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭一碗。 |
 | 2.炒锅加入食用油，放几粒花椒。 |
 | 3.把米饭倒入翻炒。 |
 | 4.翻炒均匀。最好用不粘锅炒。 |
 | 5.然后加入盐，生抽，酱油翻炒。 |
 | 6.加入2滴老抽翻炒均匀即可。盛入汤碗中，压实，卡在盘子上。最后撒上葱花。 |
【酱油饭做法小贴士】
| 撒在炒饭上的葱花，最好用小葱。 加盐要适量，生抽酱油都有咸。 |
