西红柿肉末汤
西红柿肉末汤,西红柿是不少人餐桌上的美味。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒,做汤。以西红柿为原料的菜有西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤等。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g,蛋100 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.备西红柿,和肉。 | |
2.西红柿切片,现备点肉末提鲜。 | |
3.烧油放清水加盐烧开, | |
4.再放进肉末, | |
5.烧开, | |
6.再放进西红柿, | |
7.煮片刻,调点调味鲜,吃太甜的可加点糖烧开出锅。 |
【西红柿肉末汤做法小贴士】
西红柿肉末汤,清淡爽口。 |