酱腌黄瓜条
爽口的小菜 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜600g |
【辅料】姜适量,蒜1头,朝天椒7个,生抽70g,白醋50g,冰糖50g,盐适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净切条 | |
2.加入盐抓匀,腌制5-6小时 | |
3.中间用手翻动几次 | |
4.冰糖,生抽,白醋准备好 | |
5.辣椒,蒜,姜洗净并用凉开水冲洗 | |
6.将冰糖,生抽,醋放入锅中煮开,并晾凉 | |
7.将辣椒,姜,蒜放入酱汁中 | |
8.腌制好的黄瓜放入酱料中,搅拌均匀,装在密封的容器中,入冰箱,腌制一晚上即可食用 |
【酱腌黄瓜条做法小贴士】
小贴士无 |
爽口的小菜 |
【主料】黄瓜600g |
【辅料】姜适量,蒜1头,朝天椒7个,生抽70g,白醋50g,冰糖50g,盐适量 |
1.黄瓜洗净切条 | |
2.加入盐抓匀,腌制5-6小时 | |
3.中间用手翻动几次 | |
4.冰糖,生抽,白醋准备好 | |
5.辣椒,蒜,姜洗净并用凉开水冲洗 | |
6.将冰糖,生抽,醋放入锅中煮开,并晾凉 | |
7.将辣椒,姜,蒜放入酱汁中 | |
8.腌制好的黄瓜放入酱料中,搅拌均匀,装在密封的容器中,入冰箱,腌制一晚上即可食用 |
小贴士无 |