酱香黄芪炖排骨
这个酱烤的排骨当时吃的是非常可口香酥的,可是我忘了拍片子,所以成品图就成了凉的排骨拍出来的图片了。这个是外甥女全家来,我专门买了好多的排骨来做,还被女儿挑剔的说我偏心,说姐姐来啦就有排骨吃。呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1500g |
【辅料】酱油适量,盐适量,葱姜适量,花椒八角适量,黄芪适量 |
【制作步骤】
1.排骨用水浸泡去除血水 | |
2.放入电压力锅内胆放上盐 | |
3.放姜片放八角花椒 | |
4.放黄芪 | |
5.放入打结的大葱淋上酱油搅拌均匀 | |
6.放入压力锅内,看看,整个是用酱油腌制的,而且黄芪和姜片会在炖的过程中撒发香味 | |
7.盖上盖子等工作结束后即可 |
【酱香黄芪炖排骨做法小贴士】
黄芪用量要适当,而且不适于和其他补品一起吃。 |