酱香干锅

01-03 投稿:Ray2022
瑞瑞妈妈今天要吃干锅 昨天兴致冲冲的去买了粉条 豆腐。。。。

【食材与调料】
【主料】白菜100g
【辅料】冻豆腐适量,粉条适量,麻酱适量,豆瓣酱适量,味极鲜适量

【制作步骤】
酱香干锅 1.蒜拍散 葱切段
酱香干锅 2.白菜焯水
酱香干锅 3.粉条焯水
酱香干锅 4.锅热油放入葱段蒜
酱香干锅 5.放入豆瓣酱 麻酱 味极鲜
酱香干锅 6.放入切好的冻豆腐 炒两分钟
酱香干锅 7.放入白菜粉条 炒一分钟入味
酱香干锅 8.出锅

【酱香干锅做法小贴士】
冻豆腐很容易炒烂 小心点翻

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