酱汤猪肝的做法,怎么做酱汤猪肝好吃,做酱汤猪肝需要哪些食材?-优卡食谱网

孩子的眼睛这几天不正常，昨天带他去医院看了一下。医生说这是用眼过多，眼部还有点炎症。于是配了药回家，要准备走的时候，医生提醒了一下，说给孩子平时吃点猪肝。猪肝的补肝明目，平时吃一点只有好处得。于是我今天早上就给孩子做了一份酱汤猪肝。喜欢的朋友们也可以参考一下。问我为什么用电饭煲，我只能说小区的天然气在换管道，要三天才可以有明火可用了。

【食材与调料】

【主料】猪肝400g

【辅料】酱油适量，青蒜适量

【制作步骤】

	1.备料猪肝一块，青蒜适量。
	2.将猪肝改刀好，再冲净备水，再入清水泡洗备用。
	3.电饭煲里加半小碗清水，再加入酱油料酒提味，再加入青蒜。
	4.汤底开后，将控好水的猪肝下锅，拌至食材熟透即可。
	5.这样子一份酱汤猪肝就完成了。