酱烧茼蒿
| 茼蒿的一种新吃法，吃惯油腻的大鱼大肉，茼蒿无疑是一种很清新的小青菜。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿300g，鸡蛋1个，甜面酱50g |
| 【辅料】油20ml |
【制作步骤】
| 1.1.加适量油，将茼蒿炒熟盛在盘中备用。 | 2.2.再次加适量油，油微热便打入一个鸡蛋并迅速搅碎。 | 3.3.搅碎鸡蛋关小火，接着加入适量甜面酱，以覆盖鸡蛋为佳，也可根据咸淡把握甜面酱的量。再次大火烧热鸡蛋和甜面酱，浇在茼蒿上，搅拌即食。 |
【酱烧茼蒿做法小贴士】
| 小贴士根据喜好选择炒茼蒿的时间即可。 |
| 茼蒿的一种新吃法，吃惯油腻的大鱼大肉，茼蒿无疑是一种很清新的小青菜。 |
【主料】茼蒿300g，鸡蛋1个，甜面酱50g |
| 【辅料】油20ml |
| 1.1.加适量油，将茼蒿炒熟盛在盘中备用。 | 2.2.再次加适量油，油微热便打入一个鸡蛋并迅速搅碎。 | 3.3.搅碎鸡蛋关小火，接着加入适量甜面酱，以覆盖鸡蛋为佳，也可根据咸淡把握甜面酱的量。再次大火烧热鸡蛋和甜面酱，浇在茼蒿上，搅拌即食。 |
| 小贴士根据喜好选择炒茼蒿的时间即可。 |
