酱烧面筋

03-15 投稿:冬冬胃食
面筋 豆泡这类素食也可以当成主食,也可以入菜一一举两得。面筋能吸引汤汁的味道,充分吸收豆酱的鲜香。

【食材与调料】
【主料】面筋300g
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,红辣椒1只,豆酱2匙

【制作步骤】
酱烧面筋 1.准备两茶匙豆酱
酱烧面筋 2.加入生抽糖水搅拌均匀
酱烧面筋 3.新鲜的面筋
酱烧面筋 4.把面面筋切成手指关差不多大小的条
酱烧面筋 5.热锅下油爆香面筋
酱烧面筋 6.爆至表面金黄色
酱烧面筋 7.把豆酱水倒入慢火煮开收汁,撒上香菜辣椒即可。

【酱烧面筋做法小贴士】
面筋先煎一下会变得更加香。

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