酱烧面筋
面筋 豆泡这类素食也可以当成主食,也可以入菜一一举两得。面筋能吸引汤汁的味道,充分吸收豆酱的鲜香。 |
【食材与调料】
【主料】面筋300g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,红辣椒1只,豆酱2匙 |
【制作步骤】
1.准备两茶匙豆酱 | |
2.加入生抽糖水搅拌均匀 | |
3.新鲜的面筋 | |
4.把面面筋切成手指关差不多大小的条 | |
5.热锅下油爆香面筋 | |
6.爆至表面金黄色 | |
7.把豆酱水倒入慢火煮开收汁,撒上香菜辣椒即可。 |
【酱烧面筋做法小贴士】
面筋先煎一下会变得更加香。 |
面筋 豆泡这类素食也可以当成主食,也可以入菜一一举两得。面筋能吸引汤汁的味道,充分吸收豆酱的鲜香。 |
【主料】面筋300g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,红辣椒1只,豆酱2匙 |
1.准备两茶匙豆酱 | |
2.加入生抽糖水搅拌均匀 | |
3.新鲜的面筋 | |
4.把面面筋切成手指关差不多大小的条 | |
5.热锅下油爆香面筋 | |
6.爆至表面金黄色 | |
7.把豆酱水倒入慢火煮开收汁,撒上香菜辣椒即可。 |
面筋先煎一下会变得更加香。 |