酱肉披绿衣

12-18 投稿:秋雁红枫
绿色代表春天,代表着生机,代表着青春和希望,绿的色彩看着舒服、养眼,绿色食品更代表着健康。 用自己种的小菠菜,做出真正的绿色美食,好吃又好看。 每次做饭都要搅尽脑汁想一下给宝宝做什么吃,一是要顺口好吃,二是要烤虑到营养全面,天天这样给他做吃的,真累人哦,不管怎样给他费心做好了吃的还挺香,这也让人感到累点也高兴。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,面粉100g
【辅料】大葱适量,大姜适量,花椒面适量,大蒜适量,面酱适量,菠菜适量,黄瓜适量,香菜适量

【制作步骤】
酱肉披绿衣 1.首先把菠菜洗净


酱肉披绿衣 2.放入料理机里打成菠菜泥
酱肉披绿衣 3.把菠菜泥倒入盆内,再倒入适量的面粉搅成稀糊

酱肉披绿衣 4.电饼铛里加热,锅里用一点油,只要不沾锅就行了,油一定不要多,用小饭勺把面糊舀到电饼铛里面
酱肉披绿衣 5.正好一勺一个,摊平后几秒钟就熟了,最好摊的薄一点


酱肉披绿衣 6.这样外衣小饼就准备好了
酱肉披绿衣 7.把猪肉切成丝

酱肉披绿衣 8.大葱大姜切成丝,大蒜拍碎
酱肉披绿衣 9.锅里加油烧热,放上肉丝炒至断生

酱肉披绿衣 10.再放上葱姜蒜继续炒出香味
酱肉披绿衣 11.再倒上面酱炒匀


酱肉披绿衣 12.倒上小许水炒匀并烧开
酱肉披绿衣 13.装盘待用
酱肉披绿衣 14.再把卷在里面的大葱和黄瓜都切成丝,香菜切段装盘准备好
酱肉披绿衣 15.这样所有的食材都准备好了

酱肉披绿衣 16.用绿色的小饼做外衣,把酱肉、香菜、葱丝和黄瓜包在里面卷起来,就可以大饱口福了

【酱肉披绿衣做法小贴士】
小贴士1、酱肉的时候就不要放盐了,因为是给宝宝吃,面酱也不要放的太多,不过大人吃就无所谓了。

2、摊饼一定不要太厚了。

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