豇豆酿肉

04-13 投稿:爱生活的边边
美美的豇豆酿肉,喜欢吗?

【食材与调料】

【主料】长豆角250g,猪肉泥适量,海米适量,香菇适量
【辅料】葱花适量,姜末适量,酱油适量,盐少许,淀粉适量,蚝油适量

【制作步骤】
豇豆酿肉 1.海米泡水30分钟。
豇豆酿肉 2.香菇泡发,切丁。
豇豆酿肉 3.准备猪肉馅,下入海米、香菇、酱油、盐、淀粉、葱姜末。
豇豆酿肉 4.豇豆焯烫2分钟,打成麻花一样。放上肉馅。
豇豆酿肉 5.碗内放入蚝油,酱油,盐,水拌匀。
豇豆酿肉 6.油锅放入豇豆,煎至两面金黄,淋入预调的料汁,焖3分钟,出锅装盘。

【豇豆酿肉做法小贴士】
小贴士无

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