豇豆角炒肉丝

01-10 投稿:龙卷风中的小猫
夏天是豇豆角上市的时候,营养丰富,鲜嫩适口。

【食材与调料】
【主料】豇豆角500克
【辅料】肉适量,盐2克,料酒适量,生抽适量,油适量

【制作步骤】
豇豆角炒肉丝 1.豇豆角洗净切成4CM长短的段。
豇豆角炒肉丝 2.肉切细丝,加入料酒和生抽腌制一下。
3.起锅热油,把肉下入煸炒变色,加入豇豆角。
4.小火盖上盖子焖十分钟,开盖翻炒五分钟。
5.出锅前加盐即可。

【豇豆角炒肉丝做法小贴士】
小贴士豆角要炒熟才能食用。

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