煎焗羊排
| 鲜嫩多汁的羊排是搭配红酒的佳肴！ |
【食材与调料】
【主料】羊排150g，洋葱20g，胡萝卜10g，土芹15g，蒜子10g |
| 【辅料】黑椒碎8g，迷迭香5g |
【制作步骤】
 | 1.1羊排洗干净改好刀备用 2杂菜洗好剁碎用来打汁 3将打好的蔬菜汁倒进羊排里浸泡一个晚上 |
 | 2.4把腌好的羊排倒去蔬菜汁，加入迷迭香.黑椒碎.少许盐再腌半小时 5把腌好的羊排放进锅里煎两成熟 |
 | 3.6准备一张锡纸把煎过的羊排放上去，再在上面撒点黑椒碎和橄榄油，锡纸包好封好口，放进烤箱里用190度焗20分钟（烤箱要提前预热5分钟） |
【煎焗羊排做法小贴士】
| 小贴士羊排上碟是可以在底下垫一点沙拉！吃起来更美味！ |
