煎韭菜小包子
| 想做小包子，又懒得擀面皮，买现存的饺子皮，包入喜欢的馅料，用来煎蒸都可以，韭菜鸡蛋馅的小包子有吃韭菜盒子的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好韭菜。 |
 | 2.鸡蛋煎好切细。 |
 | 3.韭菜切细，加入鸡蛋。 |
 | 4.加上油，盐调匀成馅。 |
 | 5.用饺子皮，像做包子一样包好。 |
 | 6.电饼铛涮油，摆入小包子。 |
 | 7.电饼铛盖好，双面煎制。 |
 | 8.翻面再煎一下。 |
 | 9.夹出装盘。 |
【煎韭菜小包子做法小贴士】
| 小贴士1、韭菜选择嫩点的比较好吃。 2、用电饼铛盖饺或饼比较方便，不容易糊。 |
