煎饺
天热不高兴自己包了,买的现成的,样子虽然好看,(机器压的那是自然了),可肉馅却太咸了,得配上一碗淡淡的虾皮紫菜汤才好。 |
【食材与调料】
【主料】速冻水饺600g |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.这水饺以前还好吃,现在是越来越咸了 | |
2.平底锅内放适量油,烧热 | |
3.摆入饺子,开中火,这里有一包半,盖好盖以免油溅出 | |
4.三分钟后倒入一小碗水,盖盖,小火至水收干,底起焦壳即可 | |
5.这样鼓鼓的,颜色变透明就是好了,不放心的话取一个看看底部起壳了没,焦黄就行了 | |
6.一咬一口水,要是不那么咸就好了 |
【煎饺做法小贴士】
小贴士要中小火,不然就外焦内生了 |