尖椒皮蛋
世界杯激战已过,才把这道凉菜发上来。这个是一道非常好的佐酒小菜,清凉爽口 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋3个,尖椒200g |
【辅料】生抽适量,蒜适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.尖椒三个去蒂,洗净 |
![]() | 2.洗好的尖椒用擀面杖敲打一下 |
![]() | 3.敲好的尖椒切碎 |
![]() | 4.蒜切成沫 |
![]() | 5.皮蛋切小丁 |
![]() | 6.按尖椒,皮蛋,蒜沫这样的顺序把菜码好,加入生抽和少许香油即可。 |
【尖椒皮蛋做法小贴士】
小贴士1、尖椒要用擀面杖敲一下,这样好入味。 |
世界杯激战已过,才把这道凉菜发上来。这个是一道非常好的佐酒小菜,清凉爽口 |
【主料】皮蛋3个,尖椒200g |
【辅料】生抽适量,蒜适量,香油适量 |
![]() | 1.尖椒三个去蒂,洗净 |
![]() | 2.洗好的尖椒用擀面杖敲打一下 |
![]() | 3.敲好的尖椒切碎 |
![]() | 4.蒜切成沫 |
![]() | 5.皮蛋切小丁 |
![]() | 6.按尖椒,皮蛋,蒜沫这样的顺序把菜码好,加入生抽和少许香油即可。 |
小贴士1、尖椒要用擀面杖敲一下,这样好入味。 |