黄瓜炒虾仁
| 虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素，孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用，让孕妈妈更加地健康！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，瘦肉100g，虾仁150g |
| 【辅料】淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，加料酒、淀粉、盐腌制。 |
 | 2.黄瓜削皮。 |
 | 3.切滚刀片。 |
 | 4.虾仁去壳，加料酒、淀粉、盐腌制。 |
 | 5.锅内放油。 |
 | 6.放肉下去炒至7分熟。 |
 | 7.放在碗里备用。 |
 | 8.放黄瓜下去炒，加盐调味。 |
 | 9.放虾仁。 |
 | 10.放瘦肉。 |
 | 11.出锅。 |
【黄瓜炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。 |
