尖椒豆片
今天老公买到了清真的豆片,太好吃了好劲道,中午做了这个尖椒豆片。辣辣的尖椒配上好吃的豆片,简直就是绝配了! |
【食材与调料】
【主料】尖椒3个,豆片60g |
【辅料】猪里脊50g,盐适量,油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.尖椒中间劈开切成棱形块。 | |
3.豆片也切成棱形块。 | |
4.肉切片。肉用淀粉先抓一下炒的时候很嫩的。 | |
5.姜切末、葱切粒。 | |
6.炒锅放入油烧热。 | |
7.放入肉片煸炒。 | |
8.放入葱和姜煸炒。 | |
9.先放尖椒煸炒。 | |
10.放入蚝油。 | |
11.再放入豆片继续煸炒。关火放入香油。 | |
12.香辣可口的尖椒豆片炒锅了,开吃了! |
【尖椒豆片做法小贴士】
小贴士零难度 |