尖椒豆片

01-19 投稿:冷美菟
今天老公买到了清真的豆片,太好吃了好劲道,中午做了这个尖椒豆片。辣辣的尖椒配上好吃的豆片,简直就是绝配了!

【食材与调料】

【主料】尖椒3个,豆片60g
【辅料】猪里脊50g,盐适量,油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,香油适量

【制作步骤】
尖椒豆片 1.准备好材料。
尖椒豆片 2.尖椒中间劈开切成棱形块。
尖椒豆片 3.豆片也切成棱形块。
尖椒豆片 4.肉切片。肉用淀粉先抓一下炒的时候很嫩的。
尖椒豆片 5.姜切末、葱切粒。
尖椒豆片 6.炒锅放入油烧热。
尖椒豆片 7.放入肉片煸炒。
尖椒豆片 8.放入葱和姜煸炒。
尖椒豆片 9.先放尖椒煸炒。
尖椒豆片 10.放入蚝油。
尖椒豆片 11.再放入豆片继续煸炒。关火放入香油。
尖椒豆片 12.香辣可口的尖椒豆片炒锅了,开吃了!

【尖椒豆片做法小贴士】
小贴士零难度

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