尖椒炒黄瓜片
老公又买回来一个大黄瓜,说老还不老还不嫩,我老公就喜欢吃尖椒炒老黄瓜片,很好吃很下饭,这也是家里常吃的素菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,味精适量,尖椒3个,红尖椒1个 |
【制作步骤】
1.老黄瓜去皮去籽,尖椒洗净 | |
2.切片切块 | |
3.热油放葱、蒜爆香 | |
4.放入黄瓜片,尖椒,红椒,酱油翻炒 | |
5.放盐,味精翻炒至黄瓜变色 | |
6.出锅 |
【尖椒炒黄瓜片做法小贴士】
炒到黄瓜变得有点透明就行,别炒过了。 |
老公又买回来一个大黄瓜,说老还不老还不嫩,我老公就喜欢吃尖椒炒老黄瓜片,很好吃很下饭,这也是家里常吃的素菜。 |
【主料】黄瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,味精适量,尖椒3个,红尖椒1个 |
1.老黄瓜去皮去籽,尖椒洗净 | |
2.切片切块 | |
3.热油放葱、蒜爆香 | |
4.放入黄瓜片,尖椒,红椒,酱油翻炒 | |
5.放盐,味精翻炒至黄瓜变色 | |
6.出锅 |
炒到黄瓜变得有点透明就行,别炒过了。 |