尖椒炒黄瓜片

01-04 投稿:爱美食下厨房
老公又买回来一个大黄瓜,说老还不老还不嫩,我老公就喜欢吃尖椒炒老黄瓜片,很好吃很下饭,这也是家里常吃的素菜。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,味精适量,尖椒3个,红尖椒1个

【制作步骤】
尖椒炒黄瓜片 1.老黄瓜去皮去籽,尖椒洗净
尖椒炒黄瓜片 2.切片切块
尖椒炒黄瓜片 3.热油放葱、蒜爆香
尖椒炒黄瓜片 4.放入黄瓜片,尖椒,红椒,酱油翻炒
尖椒炒黄瓜片 5.放盐,味精翻炒至黄瓜变色
尖椒炒黄瓜片 6.出锅

【尖椒炒黄瓜片做法小贴士】
炒到黄瓜变得有点透明就行,别炒过了。

本文由热心网友【爱美食下厨房】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!