煎鲫鱼
简单开胃 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1个 |
【辅料】油0适量,盐0适量,葱段0适量 |
【制作步骤】
1.鱼洗净 划几道口 抹上盐 沥干水份 | |
2.准备好番茄 葱段 | |
3.锅里放姜 鱼先下锅煎 | |
4.煎至两面金黄 下番茄一起煎 加盐 | |
5.起锅 先起鱼 番茄汁浇在鱼上面 葱段锅里炒两下 加上去 |
【煎鲫鱼做法小贴士】
小贴士鲫鱼洗净要抹上盐腌30分钟,同时沥干水份,更好煎,且入味 |
简单开胃 |
【主料】鲫鱼1个 |
【辅料】油0适量,盐0适量,葱段0适量 |
1.鱼洗净 划几道口 抹上盐 沥干水份 | |
2.准备好番茄 葱段 | |
3.锅里放姜 鱼先下锅煎 | |
4.煎至两面金黄 下番茄一起煎 加盐 | |
5.起锅 先起鱼 番茄汁浇在鱼上面 葱段锅里炒两下 加上去 |
小贴士鲫鱼洗净要抹上盐腌30分钟,同时沥干水份,更好煎,且入味 |