简单美味牛肉丸河粉
| 牛肉丸，可能还是要数汕头这边的好吃，有嚼劲，一口咬下去，里面的油就出来了，牛肉丸河粉，在这边也是最常见的小吃了，店家下的，都是用牛骨熬的汤头，再配点牛杂，或是牛肚，真是美味啊！自己做的，虽然说比不上外面买来的那么正，但是也不差哦～～～ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉丸500g，生菜250g，河粉1000g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，胡椒粉适量，沙茶酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.河粉两斤。 |
 | 2.生菜葱洗净。 |
 | 3.牛肉丸一斤。 |
 | 4.准备好锅，下适量的水，不要太多，下牛肉丸煮至水滚． |
 | 5.下生菜，河粉，再煮到开锅就关火，起锅下切好的葱花，下盐胡椒粉调味． |
【简单美味牛肉丸河粉做法小贴士】
| 开锅就关火，要不河粉太烂就不好吃了． |
