简单快捷!巧克力香蕉
前两天老公说,在小区门口闻到香蕉蛋糕的香味,好想买。我跟他讲,不许买,我做给你!巧克力和香蕉是绝配,做好之后大获好评啊!浓浓的香蕉味配着香醇的巧克力,口水都停不下来了! |
【食材与调料】
【主料】香蕉一根半,鸡蛋1个,玉米油35ml,细砂糖60g,泡打粉4g,小苏打2g,朗姆酒15ml,可可粉15g,低粉100g,巧克力豆20g |
【制作步骤】
1.香蕉去皮,用勺子压成泥,有大点的颗粒也不要紧 | |
2.香蕉泥,植物油,细砂糖,鸡蛋用手动打蛋器搅匀 | |
3.加入泡打粉,小苏打搅匀 | |
4.筛入低粉,可可粉搅匀 | |
5.加入巧克力豆和朗姆酒搅匀,分入马芬模 | |
6.烤箱预热180度,放入模具,烤20~30分钟。我用的是大马芬杯,如果用别的模具,再自己掌握温度和时间吧! |
【简单快捷!巧克力香蕉做法小贴士】
小贴士按照自己的喜好,可以加一些干果碎、葡萄干之类的做Topping,我用的是碧根果 |