简版羊肉焖饭

01-14 投稿:michael
秋冬吃羊肉是最好的选择,今天介绍一个简单版的羊肉焖饭,一家人吃得美美的!

【食材与调料】

【主料】羊排一斤,米200克
【辅料】姜四片

【制作步骤】
简版羊肉焖饭 1.米淘洗干净,用少量盐腌一下,然后用少量水泡半小时。
简版羊肉焖饭 2.羊排切段,用姜炒至金黄色,下腌调味。
简版羊肉焖饭 3.下开水煮羊排五分钟,放高压锅压30分钟。
简版羊肉焖饭 4.压好的羊排平铺在电饭锅的底部,上面铺上泡好的米,然后用煮羊肉的汤来煮饭,水量大概比平常煮饭的水少一点点即可。
简版羊肉焖饭 5.按正常煮饭功能,色香味全的羊肉焖饭就做好了。

【简版羊肉焖饭做法小贴士】
标签: # 羊排 # 米

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