家制酸奶
| 家里自己制作酸奶，就是这么简单。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶1g |
| 【辅料】绵白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好做酸奶的原料，酸奶机，纯牛奶，酸奶发酵菌，白糖； |
 | 2.洗干净内胆，分别倒入白糖，纯牛奶，酸奶发酵菌； |
 | 3.一定要搅拌均匀； |
 | 4.插电发酵8~12小时，具体根据成型状态而定； |
 | 5.到时间后，美味的酸奶就做成啦~ |
【家制酸奶做法小贴士】
| 小贴士1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。 |
