家常油饼
| 自己烙的油饼，那焦脆的外皮，松软而又咸香的饼心，真的太好吃了 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上 |
 | 2.另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油 |
 | 3.搅拌成油酥 |
 | 4.葱花备用 |
 | 5.把静置好的面团分成两份 |
 | 6.取一份面团擀成长方形的面片 |
 | 7.把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条 |
 | 8.把长条的面从一头卷起来 |
 | 9.压扁 |
 | 10.擀面杖擀成薄一点的圆饼 |
 | 11.电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油 |
 | 12.两面烙至金黄色即可 |
【家常油饼做法小贴士】
| 一定要用开水烫面 |
