家常土豆丝
| 家常小炒，很简单，而且味道 真不错 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】小米辣 花椒 盐 鸡精。适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好土豆丝， 切好蒜蓉备用。 |
 | 2.锅里下油，预热。 |
 | 3.等油烧热后，加入小米辣，和蒜蓉，大火，爆香。 |
 | 4.爆香后，加入土豆丝，翻炒。 |
 | 5.翻炒后，见土豆变色，关火，加入适量盐和鸡精。 |
【家常土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆，不宜炒太久。下锅后见，土豆变色后即可起锅。这样子土豆会很脆。然后切好土豆丝后，用水泡一下，这样子土豆吃起来会很清爽。 |
| 家常小炒，很简单，而且味道 真不错 |
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】小米辣 花椒 盐 鸡精。适量 |
| 1.切好土豆丝， 切好蒜蓉备用。 |
| 2.锅里下油，预热。 |
| 3.等油烧热后，加入小米辣，和蒜蓉，大火，爆香。 |
| 4.爆香后，加入土豆丝，翻炒。 |
| 5.翻炒后，见土豆变色，关火，加入适量盐和鸡精。 |
| 小贴士土豆，不宜炒太久。下锅后见，土豆变色后即可起锅。这样子土豆会很脆。然后切好土豆丝后，用水泡一下，这样子土豆吃起来会很清爽。 |
