家常烧肉
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】蒜头一个，酱油适量，糖适量，小辣椒两个 |
【制作步骤】
 | 1.1 准备原料 |
 | 2.2 猪肉切块 注意不要太小因为煮好会变小的 |
 | 3.3 辣椒斜刀切 蒜头剥皮 |
 | 4.4 猪肉先入锅翻炒到有点金黄 目的是去除一些脂肪才不会太油腻 |
 | 5.5 加入酱油和糖 拌匀等待到粘稠加入炒好的肉拌匀 |
 | 6.6 加入水开始焖 过一段时间翻一翻防止粘锅 |
 | 7.7 待猪肉入味汤汁浓稠就可加入辣椒搅拌后关火 |
 | 8.8 装盘即可 |
【家常烧肉做法小贴士】
| 小贴士糖和酱油的比例按个人喜好哦 |
