家常凉菜
家常凉菜被大家广为人知,那么具体的做起来,真的是工序繁琐,每个人做的味道都不同,在制作的过程中,需要很多的素材,所以需要细心的准备。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳150g,黄瓜100g,白菜150g |
【辅料】酱油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,蚝油适量,香油适量,鸡精适量,辣椒油适量,胡萝卜适量,干豆腐适量,海带丝适量 |
【制作步骤】
1.准备木耳 | |
2.准备海带丝 | |
3.切适量的白菜丝 | |
4.切入适量的辅助材料 | |
5.切入黄瓜丝 | |
6.切好胡萝卜丝 | |
7.切好干豆腐丝 | |
8.加入调料,拌匀 |
【家常凉菜做法小贴士】
像我本人就比较倾向于酸酸的口味的,所以可以酌情的多方一些醋。 |