家常凉菜

03-26 投稿:画儿晴天
家常凉菜被大家广为人知,那么具体的做起来,真的是工序繁琐,每个人做的味道都不同,在制作的过程中,需要很多的素材,所以需要细心的准备。

【食材与调料】
【主料】黑木耳150g,黄瓜100g,白菜150g
【辅料】酱油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,蚝油适量,香油适量,鸡精适量,辣椒油适量,胡萝卜适量,干豆腐适量,海带丝适量

【制作步骤】
家常凉菜 1.准备木耳
家常凉菜 2.准备海带丝
家常凉菜 3.切适量的白菜丝
家常凉菜 4.切入适量的辅助材料
家常凉菜 5.切入黄瓜丝
家常凉菜 6.切好胡萝卜丝
家常凉菜 7.切好干豆腐丝
家常凉菜 8.加入调料,拌匀

【家常凉菜做法小贴士】
像我本人就比较倾向于酸酸的口味的,所以可以酌情的多方一些醋。

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