家常卷饼
京酱肉丝和家常卷饼都做好了,可以随心配些菜,如炒豆芽菜、炒土豆丝、酱茄条等食用,也可以和胖达令一样选择了新鲜的生菜和黄瓜,配着京酱肉丝和葱丝食用,两种选择都不错啊~ 废话不说,卷着开吃啦~厚厚 |
【食材与调料】
【主料】面粉 |
【辅料】热水,油少量 |
【制作步骤】
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。 | 2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。 |
【家常卷饼做法小贴士】
京酱肉丝和家常卷饼都做好了,可以随心配些菜,如炒豆芽菜、炒土豆丝、酱茄条等食用,也可以和胖达令一样选择了新鲜的生菜和黄瓜,配着京酱肉丝和葱丝食用,两种选择都不错啊~ 废话不说,卷着开吃啦~厚厚 |
【主料】面粉 |
【辅料】热水,油少量 |
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。 | 2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。 |