家常炖豆角
非常容易做的家常菜。很好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】豆角2斤,肉1块 |
【辅料】花椒9粒,大料1个,桂皮1块,葱1段,姜2片,蒜6颗,酱油1勺,十三香一小勺勺,鸡精一小勺勺,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆角两斤收拾完清洗干净 | |
2.准备调料 | |
3.先爆锅 | |
4.放肉翻炒 | |
5.肉变色后放入豆角翻炒变色 | |
6.放十三香和鸡精炒一下,然后放海鲜酱油一勺继续翻炒 | |
7.最后放入盖过豆角的开水炖 | |
8.炖到汤汁很少时放入适量的盐,根据自己的口味放哦! | |
9.放完盐后炖到汤汁收干,装盘就可以了! |
【家常炖豆角做法小贴士】
小贴士最好使用开水炖,水一定要摸过豆角哦! |