家常豆腐
| 一道家常下饭菜，适合夏季或减肥人士食用。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300克，胡萝卜50克，干木耳30克，尖椒60克 |
| 【辅料】盐半勺，味极鲜1汤匙，醋，鸡精半勺，糖半勺，葱蒜20克，水淀粉 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备原材料：豆腐切小三角块、胡萝卜和尖椒切片、切葱蒜备用； |
 | 2.2.木耳泡发洗净； |
 | 3.3.锅内热油下入豆腐块煎制； |
 | 4.4.豆腐煎至两面金黄后捞出备用； |
 | 5.5.锅内热油爆香葱蒜后下入尖椒、胡萝卜煸炒； |
 | 6.6.加入豆腐木耳炒匀； |
 | 7.7.烹入味极鲜后点入糖、盐、鸡精炒匀； |
 | 8.8.水淀粉勾薄芡后便可出锅。 |
【家常豆腐做法小贴士】
