家常豆腐
| 我和老公都喜欢的一款家常豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐，豆腐一块700左右，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉50克 |
| 【辅料】盐4克，糖4克，淀粉1小勺，一品鲜酱油少许，蒜2瓣，油适量，水一汤勺 |
【制作步骤】
| 1.把豆腐切片 用平底锅煎到两面金黄 盛出 | 2.锅内放油少许 依次放入 瘦肉 胡萝卜 青椒翻炒 到青椒胡萝卜 | 3.炒配菜的时候拿碗调汁 盐 糖 酱油 淀粉 水蒜 调好 | 4.此时菜也差不多变软了 倒入煎好的豆腐 倒入调好的汁 翻炒几下 出锅 |
【家常豆腐做法小贴士】
| 小贴士由于放了糖和酱油提鲜 就不用再放鸡精之类的了 |
