家常炒黄瓜
| 中午打开冰箱看到还有好多老黄瓜！不想去买菜了，就和儿子说，中午给你清炒黄瓜吧！儿子很开心！自家种的黄瓜和小葱！儿子很期待坐在饭桌前等我，当葱香和黄瓜特有的香气弥漫在厨房时，我知道中午孩子一定要夸奖我！果然，人家说，妈妈，你今天中午的饭好香呀！呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，姜丝适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜清洗干净 |
 | 2.去内瓤切薄片 |
 | 3.热油滑入葱花和姜丝香锅 |
 | 4.滑入黄瓜片翻炒 |
 | 5.大火翻炒，黄瓜片已经变色了，加入适量的盐翻炒 |
 | 6.起锅前加入少许的蚝油 |
【家常炒黄瓜做法小贴士】
| 不要炒制时间过长，断生就可以，脆脆的，口感很棒 |
