家常炒蛋
| 晚上大宝打完球回来心情超好，他说要自己炒个菜，人家从冰箱中翻出了三个土鸡蛋，决定炒鸡蛋了。这种炒法绝对是他独创的，他总是有超乎常人的想象力和创造力，这一点我不得不佩服他，他不当厨师真是太亏了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡蛋3枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白米饭适量，青尖椒适量，干辣椒适量，小葱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜切段 |
 | 2.小葱切段 |
 | 3.鸡蛋打入碗中 |
 | 4.碗中加入少许米饭 |
 | 5.把米饭和鸡蛋和匀 |
 | 6.往蛋液中加少许盐 |
 | 7.热锅内放入猪油 |
 | 8.热热后倒入鸡蛋煎好盛起 |
 | 9.倒入青尖椒炒8成熟 |
 | 10.倒入蒜苗、小葱和干辣椒炒香 |
 | 11.倒入炒熟的鸡蛋再加少许盐翻炒几下起锅 |
【家常炒蛋做法小贴士】
| 一定要大火炒 |
