手冲卡布基诺咖啡
手冲卡布基诺咖啡,能够最大限度体现咖啡的香醇,和牛奶的奶香。工序简单易制,在家就能享用一杯美美的咖啡。 |
【食材与调料】
【主料】咖啡豆50g |
【辅料】鲜牛奶150ml,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将咖啡豆磨成粉,然后把滤纸放入滤杯。 | |
2.将磨好的咖啡粉倒入滤杯,然后用细口壶将热水缓缓冲入。 | |
3.等待水通过咖啡粉滴漏到下面杯中。 | |
4.在奶泡壶中加入150毫升鲜牛奶,打出奶泡待用。 | |
5.等咖啡滴漏到差不多的时候,加入适量白糖,其实黄糖更好。 | |
6.在咖啡中缓缓加入奶泡. | |
7.一杯香喷喷的卡布基诺制作完成。 | |
8.如果侧面看,应该是这样的分层,很漂亮吧。 |
【手冲卡布基诺咖啡做法小贴士】
小贴士用到的工具有磨豆机、滤杯、细口壶、奶泡壶、咖啡杯等,如果想要方便一些,也可直接用咖啡粉。这道咖啡对于细口壶水量的大小、稳定度有一定要求。只要多联系几次,不难做出一杯质量上乘的卡布基诺。 |