家常草鱼
| 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。前天去超市见草鱼在做特价才9.8KG，比平时便宜多呢，买了一条回来分成二餐吃刚发。 |
【食材与调料】
| 【主料】草鱼350g，洋葱 50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，地瓜粉适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼洗净切好后用地瓜粉、料酒、酱油、盐腌10分钟，这样鱼才会比较入味哦，洋葱、姜和蒜切好备用 |
 | 2.锅内油烧热后加入草鱼煎 |
 | 3.加入姜后翻一面煎 |
 | 4.加入洋葱和盐 |
 | 5.最后加入蒜苗焖2分钟即可出锅 |
【家常草鱼做法小贴士】
| 锅一定要够热才能加鱼煎，要不会粘锅。 |
