鸡杂炒青菜
| 杀了一只鸡鸡杂本是准备炒芹菜滴没有想到芹菜竟然“半路失踪”没有办法就选了家里的青菜还不错的混搭 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒500g |
| 【辅料】鸡杂200g，酱油适量，盐1小勺，蒜粒1粒，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备青菜一份，鸡杂一份。 |
 | 2.热锅加油，入蒜粒爆香。 |
 | 3.加入青椒爆炒。 |
 | 4.加入适量细盐，炒至入味出锅备用。 |
 | 5.锅内加入适量油，加入鸡杂微炒。 |
 | 6.再加入适量酱油，炒至入味既可出锅，盛在青菜上面。 |
 | 7.一份鸡杂青菜完成。 |
【鸡杂炒青菜做法小贴士】
| 炒鸡杂的时候先爆炒，加了酱油后要转小火炒至入味哦。 |
